Corso di Cucina di Base
Programma corso di cucina base
Il corso ha un contenuto teorico/pratico. Le lezioni, della durata di circa 4 ore, prevedono un'introduzione teorica e poi "pratica ai fornelli".
Ogni corso ha un costo di € 50,00.
1° Lezione: Presentazione del corso ; Fondi di cucina, Salse madri e derivate, cenni generali sulle varie tipologie di carne e pesce e la loro preparazione per la cottura.
2° Lezione: Paste fresche e loro utilizzi ;
3° Lezione: Pane con impasto diretto, la biga , focaccia , pizza, e panini speciali.
4° Lezione: Basi di pasticceria
5° Lezione: Menù completo di pesce dall’antipasto al dolce
6° Lezione: Menù completo di carne dall’antipasto al dolce
Le lezioni si terranno 1 volta a settimana dalle ore 15 alle ore 18,30 c/o Saperi e Sapori School a Montignoso
Costi dei corsi:
corso completo formula full (6 lezioni) € 250,00
corso formula smart (3 lezioni) € 130,00
formula personalizzata (1 lezione singola o in aggiunta alla formula smart) € 60,00
Il prezzo comprende materiali e welcome kit
Ogni corso ha un costo di € 50,00.
1° Lezione: Presentazione del corso ; Fondi di cucina, Salse madri e derivate, cenni generali sulle varie tipologie di carne e pesce e la loro preparazione per la cottura.
2° Lezione: Paste fresche e loro utilizzi ;
3° Lezione: Pane con impasto diretto, la biga , focaccia , pizza, e panini speciali.
4° Lezione: Basi di pasticceria
5° Lezione: Menù completo di pesce dall’antipasto al dolce
6° Lezione: Menù completo di carne dall’antipasto al dolce
Le lezioni si terranno 1 volta a settimana dalle ore 15 alle ore 18,30 c/o Saperi e Sapori School a Montignoso
Costi dei corsi:
corso completo formula full (6 lezioni) € 250,00
corso formula smart (3 lezioni) € 130,00
formula personalizzata (1 lezione singola o in aggiunta alla formula smart) € 60,00
Il prezzo comprende materiali e welcome kit
Per informazioni:
Per Info chiama SERINDFORM SRL – Via Marina Vecchia, 175 – Massa
Tel 0585-810009
e-mail info@serindform.it
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e-mail info@serindform.it
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