29 Maggio 2023
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Corso di Cucina di Base

Programma corso di cucina base


Il corso ha un contenuto teorico/pratico. Le lezioni, della durata di circa 4 ore, prevedono un'introduzione teorica e poi "pratica ai fornelli".
Ogni corso ha un costo di € 50,00.

1° Lezione: Presentazione del corso ; Fondi di cucina, Salse madri e derivate, cenni generali sulle varie tipologie di carne e pesce e la loro preparazione per la cottura.

2° Lezione: Paste fresche e loro utilizzi ;

3° Lezione: Pane con impasto diretto, la biga , focaccia , pizza, e panini speciali.

4° Lezione: Basi di pasticceria

5° Lezione: Menù completo di pesce dall’antipasto al dolce

6° Lezione: Menù completo di carne dall’antipasto al dolce

Le lezioni si terranno 1 volta a settimana dalle ore 15 alle ore 18,30 c/o Saperi e Sapori School a Montignoso


Costi dei corsi:
corso completo formula full (6 lezioni) € 250,00
corso formula smart (3 lezioni) € 130,00
formula personalizzata (1 lezione singola o in aggiunta alla formula smart) € 60,00

Il prezzo comprende materiali e welcome kit



Per informazioni:
Per Info chiama SERINDFORM SRL – Via Marina Vecchia, 175 – Massa
Tel 0585-810009
e-mail info@serindform.it


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I 12 partecipanti iscritti al corso sono risultati idonei al rilascio del certificato di competenze.
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Informativa ex art. 13 D.lgs. 196/2003
Informativa ex art. 13 D.lgs. 196/2003


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- effettuare come richiesto i Servizi di Formazione e Orientamento in conformità alle disposizioni di legge previste per la Formazione e Orientamento Accreditato dalla Regione Toscana o da altra Regione o Ente
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- gestire gli adempimenti relativi alle disposizioni di trasmissione e pubblicità dei dati agli organismi competenti, così come previsto dalla Regione Toscana o altre Regioni o Enti per le Attività di Formazione e Orientamento Accreditato
- inviare materiale pubblicitario, informativo e commerciale
- rilevare il grado di soddisfazione sulla qualità del servizio richiestoci
- effettuare studi e ricerche statistiche di mercato
4) in occasione di tali trattamenti si potrà venire a conoscenza di dati che il D.Lgs. 196/2003 definisce "sensibili" in quanto idonei a rivelare, ad esempio:
- grado di istruzione e pregresse esperienze professionali
- uno stato di salute
- caratteristiche o idoneità psico-fisiche
- appartenenza a categorie protette o uno stato di disabilità-
- l´adesione a un partito o movimento politico
- l´adesione a un sindacato
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- situazioni giudiziarie
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Commercialista, Studi di Consulenza Contabile o Fiscale, Banche e Istituti di Credito, Società di Leasing, Società di Assicurazione, Società di Recupero Crediti, Società di Trasporti, Corrieri, Personale Interno, Organi e Enti preposti a verifiche e controlli circa la regolarità degli adempimenti previsti dalla legge, Soggetti che gestiscono per nostro conto servizi di consulenza in forza di rapporti con la nostra struttura, Soggetti che gestiscono per nostro conto il servizio da Lei/Voi richiesto in forza di rapporti con la nostra struttura, Soggetti che possono accedere ai Suoi/Vostri dati in forza di disposizioni di legge o di normativa secondaria o comunitaria
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